りんご小径は長野県産のりんごをたっぷり使って手づくりした長野でしか買えないお菓子。全国の菓匠が競う「全国菓子大博覧会」で、おいしさと品質を認められ栄誉ある農林水産大臣賞受賞に輝いた二葉堂の自信作です。長野へいらした際のお土産として、心のこもった手土産として大変喜ばれています。
お世話になっております。長野に住んでおります妹のお土産で正月に貰ったのですが、あまりの美味しさに衝撃を受け感激しました。どうしてもまた食べたくなりホームページを拝見させて頂き注文しました。ホワイトチョコの程よい固さの触感とりんごの甘酸っぱさがマッチしてスポンジケーキの美味しさもドッキングされ何とも言えない味わいに魅了されました。この味をずっと受け継いで行って欲しいです。ありがとうございました。
急なお願いにもかかわらず年内にお届けいただきありがとうございました。お陰様で、年始のごあいさつに間に合い、先方様にもよろこんでいただきました。
以前、職場の上司のお土産でいただいたのですが、お土産と思えないクオリティで、以来、お取り寄せするならこれ！と決めておりました。もちろん家族用にも購入し、家族でおいしくいただきました。ありがとうございました。
初めまして
以前お土産に頂戴いたしましてとても美味しかったものですから お使い物に使わせて頂きました
先方の方々からも とても好評で 皆様喜ばれたそうです
差し上げた私も誇らしい気分になりました ありがとうございました
今後も使わせて頂きたく思っております
銀座NAGANOにて買ったのがきっかけで、あまりにおいしくてお土産としてオンラインで購入しました。
一個でなかなかのボリュームと満足感、素晴らしいです。
メールでの問い合わせにも丁寧にご回答頂き、感謝です。対応も素晴らしかった！
またよろしくお願いします！
信州のくだものを代表するのが、りんごです。生産量は青森県に次いで２番目ですが、味や品質向上への情熱は日本一！シャキッとした歯ごたえと、ジューシーでさわやかな甘さの信州りんごは、秋から冬の贈答品として全国の皆さんに喜ばれています。二葉堂の「りんご小径」でプレザーブにして使うりんごは長野県産のサンふじ、しなのスイート、紅玉など人気品種ばかり。自然な甘さを生かすため、砂糖の量を抑えめにし、ほどよいシャッキリ感が残るよう絶妙の煮詰め具合にしています。
りんごとバウムクーヘンの新しい組み合わせは、長野らしい味わいとなりました。
手間をかけた職人による手作り。他では見かけない四角いバウムクーヘンが出来上がりました。
ホワイトチョコ風味に仕上げた表面が割れない様に、ひとつひとつ丁寧に包装しています。
長野県産の完熟りんごのプレザーブ（果実煮）を、やわらかクーヘン生地でサンド。それをホワイトチョコ風味に仕上げコーティングした信州ならではのスイーツです。一口食べると、完熟りんごの香り、甘み、歯ごたえと４層のクーヘン生地、そしてホワイトチョコ風味に仕上げた表面が、みごとにコラボレーション♪ お口の中で、楽しいメロディーが響き始めるかもしれません。
りんご小径の製造は、毎日50台前後が精一杯。１台仕上げるのに４度もオーブンで焼き上げるという、たいへん手のかかる工程を手作業で行っています。味と品質を高いレベルで一定に保つため、無理な量産はあえてしていません。
りんごを１枚１枚広げ、２層目の生地の上に、手早く、ていねいに、ぎっしりと隙間なく敷き詰めます。りんごの上にのばす３層目の生地は、りんごがずれたり重なったりしないように、一層ていねいにのばします。
４層目が焼き上がると、いったん芯まで冷ましてからホワイトチョコ風味に仕上げコーティング。固まったのを見きわめて、ていねいにカットします。これを包装して、皆さんのお手もとに届くりんご小径のできあがりです。
お店及びオンラインショップよりお求めください。
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
この度 2019年9月20日（金）のお取り扱い分より、下記の通り「りんご小径」の価格を改定いたしますことをご報告申し上げます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
・りんご小径 5個入 1,100円
・りんご小径 10個入 2,150円
・りんご小径 14個入 3,000円
※すべて税抜き価格となります。
2019年9月9日
株式会社 二葉堂
| 店舗 | MIDORI長野店 |
|---|---|
| 住所 | 〒380-8543長野県長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野2F 信州おみやげ参道"ORAHO"内 |
| TEL | 026-219-6147（直通） |
| 営業時間 | 9:00～20:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | 有（MIDORI長野の駐車場をご利用ください） |
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